Laks eller ørret er god middag og smaker ekstra godt på tur. Med litt enkle forberedelser før du drar hjemmefra kan du nyte en skikkelig søndagsmiddag i naturen.
Utstyr:
- Bål/grillkull (det er glørne du trenger)
- Aluminiumsfolie
Ingredienser:
- Laks- eller ørretfilet (bør være opptint når den legges på bålet)
- Oppkuttede grønnsaker (snarvei: Amerikansk blanding fra frysedisken)
Slik gjør du:
Legg grønnsakene i bunnen av et stykke aluminiumsfolie. Deretter legger du fiskestykket oppå med skinnsiden ned. Pakk folien sammen og legg pakken på glør i 5-6 min.