Pinnebrød er en klassiker på tur. Du kan lage deigen ferdig hjemme og da trenger du kun bål og pinne når du kommer deg ut. Fyllet kan variere ut fra smak og behag. Har du prøvd pinnebrød med oregano, chorizo og ost? Eller pinnebrød med kanel og sukker til bålkaffen?
Utstyr:
- Selvspikket pinne
Ingredienser (stor porsjon):
- 500 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 5 ss sukker
- 1 ts salt
- 1 dl nøytral olje
- 2 dl lunkent vann
Slik gjør du:
Bland det tørre. Spe med vann og olje til du får en smidig deig.
Pakk deigen i en tom isboks eller en frysepose og ta med på tur.
Pinnebrød er kjempegodt som for eksempel pizzabunn på tur, eller dyppet i kanel og sukker før den stekes ferdig på bål.